كم يغلي عسل الفطر أثناء الطهي؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
شرب الماء المغلي ، فطر العسل يزداد بشكل ملحوظ في الوزن عند الغليان. مع زيادة استخدام الفطر المسلوق ، يجدر النظر في حقيقة أنه على الرغم من زيادة الوزن ، فإن حجم المنتجات المطبوخة سينخفض بالتأكيد. على سبيل المثال ، بعد كيف سيطبخ عيش الغرابستفقد ثلثي حجمها.
إذا كنت تنوي قلي الفطر ، فسوف ترى بوضوح كيف يتبخر السائل المتراكم منها. كل هذا يتوقف على التنوع والكثافة والوزن وحتى الظروف الجوية لنمو الفطر - يمكن أن تختلف نسبة الغليان حتى مع خيارات المعالجة الحرارية المختلفة.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كم يغلي عسل الفطر أثناء الطهي؟