أي لحم الخنزير هو الأفضل للبورشت
وقت القراءة - 3 دقائق.
بورش مصنوعة من مرق لحم الخنزير عادة ما تكون غنية ولذيذة. تأخذ العديد من ربات البيوت أضلاع لحم الخنزير لتحضير المرق ، بعد قطع الدهون الزائدة - يتم الحصول على مرق اللحم اللذيذ واللحوم الليفية الطرية للغاية. نتيجة لذلك ، حتى الأطفال سعداء بتناول اللحم الطري واللذيذ. للأطفال الصغار فقط ، تذكر استخدام المرق الثاني وإزالة العظام. يمكنك أيضًا أن تأخذ قطعة طرية أو الجزء الخلفي من الذبيحة من أجل البرشت ، وتخلط لحم الخنزير والديك الرومي ، لكن اللب نفسه لا يكفي على أي حال.
تقليديا ، يجب أن يكون المرق من العظام واللحوم ، لذلك أضلاع لحم الخنزير مثاليةالتي تسمح لك بالحصول على النسبة المثلى وخصائص الذوق الممتاز أثناء الطهي بورش لذيذ... يمكنك أيضًا أخذ لوح الكتف على البرشح أو أي جزء من التلال مع لحم المتن - اللحم أيضًا ناعم جدًا ومناسب للحمية ، لأن ليس بالدهون مثل الأضلاع.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / أي لحم الخنزير هو الأفضل للبورشت