إذا كان البنجر المسلوق مريرًا
وقت القراءة - 3 دقائق.
يطلق الشمندر المسلوق المرارة إذا كانت قديمة أو مفرطة النضج. هذا هو السبب الأكثر شيوعًا.
يمكن أن تصبح المحاصيل الجذرية أيضًا مريرة بسبب انتهاك التكنولوجيا الزراعية أثناء الزراعة. لا يتغير طعم البنجر للأفضل ، إذا لم يكن لديه ما يكفي من الرطوبة أثناء النمو في الحديقة. بسبب انخفاض مستوى رطوبة التربة ، يصبح طعم الخضروات أكثر كثافة ويكتسب مرارة غير سارة. ويحدث نفس الشيء إذا لم يتم حفر البنجر في الوقت المحدد وتجاوزوا.
إذا قمت بغلي البنجر وكانت مريرة ، قم بقطعه إلى نصفين وقم بقطع كل الأماكن المظلمة ، أضف السكر و / أو البنجر. إذا لم يساعد ، فمن الأفضل الذهاب إلى المتجر للحصول على البنجر عالي الجودة و يغلي البنجر مرة أخرى وفقا لجميع القواعد.
إذا كنت تزرع البنجر بنفسك ، فاعرف ما يلي: لزيادة محتوى السكر من البنجر أثناء الزراعة ، سيساعدك التخصيب المسبق للأرض بالدبال والترقق بعد ظهور البراعم الأولى.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / إذا كان البنجر المسلوق مريرًا