إذا انتفخت النقانق أثناء الطهي
وقت القراءة - 3 دقائق.
إذا كانت النقانق تنتفخ أو تتشوه أو تنفجر أثناء الطهي ، فهذا مؤشر للنقانق ذات جودة منخفضة للغاية، مما يؤثر سلبًا على المظهر. أثناء إنتاجه ، يمكن السماح بالانحرافات عن تقنية عملية الإنتاج أو الوصفة. انتفاخ في كثير من الأحيان طهي النقانق، حيث تم إضافة بروتين الصويا - غالبًا ما يتم ذلك من قبل الشركات المصنعة عديمة الضمير من أجل تقليل تكلفة الإنتاج. إن إضافة الصويا ، بالطبع ، يقلل من جودة النقانق. إذا قمت بشويها ، فستحتفظ بشكلها ولكن لن يكون لها مذاق جيد. لذلك ، عند شرائها ، تحتاج إلى الانتباه إلى التكوين ، مع ذلك ، تذكر ، مع ذلك ، أن الشركات المصنعة لا تشير دائمًا بصدق إلى جميع مكونات المنتج. على أي حال ، يجب ألا تشتري النقانق الرخيصة للغاية - لا يمكن أن تكون ذات جودة عالية.
لطهي الانهيار عندما طهي النقانق، فقط اقطعهم إلى دوائر - ثم سيحتفظون بشكلهم. أو ، إذا كنت قد قمت بالفعل بطهي النقانق بالكامل وتم تشققها ، فقم برشها بسخاء مع صلصة الخردل والطماطم ، ورشها بالكاري.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / إذا انتفخت النقانق أثناء الطهي