كيفية جمع شاي إيفان

يمكنك الحصول على شاي إيفان طوال فصل الشتاء خلال 20-30 دقيقة فقط. نشارك أسرار كيفية جمع شاي إيفان بسرعة وأيها نختار أفضل مشروب لذيذ.

متى تجمع شاي إيفان
وقت التجميع من الصباح حتى الظهر في الطقس الجاف. أكثر ألوان شاي إيفان هي في أواخر يونيو وأوائل يوليو. يجب أن يكون القمر شابًا ومتزايدًا ، من الناحية المثالية في برج العقرب عندما تكون جميع النباتات مليئة بالقوة.

مكان جمع شاي إيفان
ينمو شاي إيفان حرفياً في كل مكان - يتم تغطية الحقول والحواف الكاملة بهذا النبات. في أي غابة نظيفة بيئيًا تقريبًا ، يمكنك التقاط كميات لا حصر لها من شاي الصفصاف. ينمو أكثر اللذيذ في مستنقعات الخث ، ولكن ينصح المبتدئين بالبدء في الحقول حيث يمكنك رؤية شاي الصفصاف من بعيد.

كيف يتم تنظيم عملية الجمع
1. راقب نباتات الزهور - يجب أن يكون هناك أزهار دقيقة ، ولكن مزهرة. افحص النباتات - يجب ألا تكون الأوراق خشنة ، بطول حوالي 10 سم ، غير تالفة. الأوراق الشابة الرقيقة تعمل بشكل أفضل.
2. اجمع أوراق العصير المتوسطة والكبسولات والأوراق الخشنة السفلية من غصين - لا تأخذها. كيفية الجمع: اضغط على الجذع بإبهامك على راحة يدك واسحب لأسفل ، واسحب الأوراق لأسفل. من الأفضل استخدام القفازات ، لأنه يمكنك فرك راحة يدك على سيقان شاي إيفان.
3. عندما تقوم بجمع ما يكفي - تنتهي العملية. يمكن تجميع حقيبة كبيرة خلال ساعتين من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 12 صباحًا.
4. عندما يكون هناك الكثير من الأوراق ، يتم سحقهم قليلاً ، عندما يكون هناك الكثير من الأوراق ، يضعون شاي الصفصاف في أكياس بلاستيكية.

كيفية جمع النورات في شاي ايفان
قم بخلع بعض الزهور الصغيرة من النبات ، تاركًا الجزء العلوي ولا تتلف أوراق وجذع النبات. يجب جمع النورات في أكياس منفصلة ، لأن معالجتها تختلف تمامًا عن معالجة الأوراق.

جرد التحصيل
1. الملابس الخفيفة ، أفضل لا الخفيفة. ملابس صبغات إيفان تشاي.
2. وعاء لجمع النباتات - خذ زجاجة بلاستيكية من 5 لترات ، اقطع الجزء السفلي ، اقلبها - وعلقها حول الرقبة.
3. الأكياس البلاستيكية التي تنقل فيها المجمعة إلى مكان التجهيز.
4. كلوندايك من الشمس.

إذا كان شاي إيفان يسد المنطقة
هذه هي أسهل طريقة ، لأنك تحتاج فقط لقص كل شاي الصفصاف - ثم يبقى إزالة الأوراق والنورات منه دون أن يترك أثرا.

---

المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية جمع شاي إيفان