ماذا نطبخ؟

كم لطهي الفطر الصغير؟

وقت القراءة - 1 دقيقة.

ويحدث أن "الفطر" بأكمله يتكون من أغاريكس العسل الناعم. أنت محظوظ حقًا - أولاً ، من السهل جدًا تنظيف مثل هذا الفطر ، نظرًا لأنه ببساطة لم يكن لديه الوقت للتسخ في 2-3 أيام ينمو فيها. وبعد ذلك ، يمكنك بسهولة للطبخ والحصاد بالكامل ، متجاهلين إجراء القطع. والشيء الأكثر أهمية هو طهيها لفترة قصيرة جدًا ، حوالي 20 دقيقة. أولاً ، املأ أي فطر بالماء المملح لمدة 5-10 دقائق ، في حالة ، ثم صفيه من خلال مصفاة ، اشطفه جيدًا وأرسله حتى يجف. قطع الجذور ، إن وجدت - وكل شيء ، كقاعدة عامة ، لا يتطلب تنظيفًا خاصًا ، فطرًا صغيرًا ، املأها بالماء العذب والملح وأرسلها إلى النار تحت الغطاء. بمجرد غليان الفطر ، راقب الرغوة واطهي الفطر لمدة 20 دقيقة. ثم يمكن أن تكون مملحة ومخللة وبالطبع مقلية بالبطاطس.
كم لطهي الطعام / نصائح / كم لطهي الفطر الصغير؟