لماذا تصبح النقانق لزجة؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
بعد عدة أيام في الثلاجة ، غالبًا ما يتم تغطية النقانق بغشاء مخاطي زلق ، غير سار على اللمس والرائحة. هذا يشير إلى أن النقانق ليست طازجة ويجب التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية. على الأرجح ، انتهى. ومع ذلك ، يتم إضافة العديد من المواد الحافظة إلى المنتجات الحديثة التي يمكن أن تكون حتى النقانق القديمة - بالإضافة إلى يومين إلى ثلاثة أيام دمل وتناول الطعام دون تهديد للصحة. يجب إزالتها من القشرة ، وغشاءها ، إن وجد ، وغسلها جيدًا في الماء الدافئ وتعريضها للمعالجة الحرارية - تغلي ، تقلى - ثم تأكل فقط. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من بطون حساسة ، من الأفضل عدم المخاطرة وتناول الطعام على شيء آخر ، وإعطاء النقانق اللزجة للكلاب أو التخلص منها.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / لماذا تصبح النقانق لزجة؟