كيفية التحقق من ضيق العلب
وقت القراءة - 2 دقيقة.
1. الطريقة الأكثر وضوحًا هي الضغط على منتصف الغطاء. إذا لم يصدر أي صوت ، فكل شيء على ما يرام مع العلبة. إذا كان الغطاء ينقر وينحني قليلاً ، فقد دخل الهواء في العلبة وقد تتدهور قطعة العمل. 2. طريقة شاقة وموثوقة للغاية: صب الماء في قدر ، واغلي البرطمان وقم بإنزاله بغطاء لأسفل. يتراكم الضغط ، وإذا كان الغطاء لا يتناسب بشكل مريح مع الزجاج ، تتكون فقاعات الهواء. في هذه الحالة ، يجب لف العلب. يجب أن تكون البرطمانات في درجة حرارة الغرفة حتى لا يتشقق الزجاج بسبب انخفاض درجة الحرارة. خذ وقتك لإزالة البرطمان من الماء - دعه يقف لبضع دقائق لإجراء فحص كامل.
3. إذا كان هناك الكثير من البرطمانات للتحقق من الضيق ، يمكنك استخدام طريقة الإنتاج: تنظيم الماء الساخن عند 80-90 درجة في الحمام أو الحوض ، وضع الجرار المغلقة - إذا ظهرت فقاعات ، فإن الجرة ليست مغلقة بإحكام بما فيه الكفاية.
المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية التحقق من ضيق العلب