نسب السميد
وقت القراءة - 3 دقائق.
عصيدة السميد القائمة على الحليب هي طبق مألوف للجميع منذ الطفولة. بعض الناس يفضلونها في نسخة سائلة ، والبعض الآخر يفضل واحدة أكثر سمكا. من خلال معرفة النسب الصحيحة للحليب والحبوب ، من السهل طهي العصيدة بالسمك المطلوب.
لتحضير السميد لكل حصة ، ستحتاج إلى:
- 30 جرامًا من السميد (حوالي ملعقتين كبيرتين) و 0.3 لترًا من الحليب (كوب كامل). سيكون للعصيدة النهائية كثافة متوسطة ؛
- 23 جرامًا (1.5 ملعقة كبيرة) من السميد و 0.3 لترًا من الحليب - لعصيدة ذات قوام سائل.
تبقى نفس النسبة من السائل إلى الحبوب إذا تم استخدام الماء لطهي السميد. يضاف السكر والملح إلى الطبق - تختلف الكمية حسب الرغبة. يجوز استبدال السكر بالعسل ، وهو خيار أكثر فائدة. يتم تقديم عصيدة مطبوخة بالفعل على الطاولة ، متبلة بشريحة من الزبدة.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / نسب السميد