لماذا يباع الروبيان مسلوقا؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
بعد الصيد ، يتم تجميد الروبيان على الفور ، أو بعد ذلك طبخ... يغلي المصنعون الطعام الشهي لعدة أسباب:
- يفسد المأكولات البحرية بسرعة ، وتكون درجات الحرارة المرتفعة أكثر فعالية في قتل البكتيريا ؛
- من السهل فرز الروبيان المسلوق في عبوات ، حيث يتم تجميد قالب فحم الجمبري بالكامل ؛
- الروبيان الخام يبدو قبيحاً مع البقع والمخاط. الطبخ يجعل المنتج جذابًا.
- المنتج المسلوق يوفر وقت المستهلك. يحتاج الطعام الشهي إلى إذابة وإعادة تسخين.
يشير الذيل المنحني للجمبري إلى جودة المنتج. تم طهي هذا الجمبري على الفور بعد صيده. كانت حية وجديدة.
يقوم المنتج بتجميد روبيان المياه العذبة ، والروبيان البحري مسلوق مسبقًا.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / لماذا يباع الروبيان مسلوقا؟