لماذا يمكن أن يتحول البرش حميد؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
في بعض الأحيان يتضح أن borscht لطيف ، يحدث هذا للأسباب التالية:
1 والسبب الأكثر شيوعًا لفطيرة البرشت هو البنجر القديم الحار وليس الحلو.
2. معجون الطماطم هو طماطم مريرة أو حامضة.
3. الشمندر ليس كافيا ، طعمه "الملفوف".
4. القلي يحرق ويقلل حلاوة البرش حساء خضر.
5. الكثير من الملح يجعل حتى البرشت اللذيذ للغاية غير صالح للأكل على الإطلاق.
كما ترون ، هناك الكثير من الأسباب. لتلخيص طهي البرش حلو بشكل طبيعي ، أضف أصناف حلوة من الخضروات ، لا ينبغي أن تكون الخضار مفرطة النضج أو تالفة.
كيف ننقذ البرشا الخالي من الخميرة؟ إنه في الواقع بسيط للغاية: أضف السكر. يحرك ببطء ، ملعقة كبيرة لكل منهما ، ويتذوق.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / لماذا يمكن أن يتحول البرش حميد؟