ماذا نطبخ؟

لماذا يعد كومبوت ثمر الورد مفيدًا؟

وقت القراءة - 5 دقائق.

منذ العصور القديمة ، تم استخدام الوردة البرية كدواء. لا يزال! امتلاك خصائص مبيد للجراثيم والتطهير فريدة من نوعها في ذلك الوقت ، كانت الوركين الوردية قابلة للمقارنة في التكلفة مع الفراء والساتان. الآن تتم زراعة الوركين الوردية حرفياً في كل موقع ثالث ، ويتم بيعها مقابل سنت واحد ، أو يتم جمعها مجانًا في الغابات. الآن من المعتاد تجفيف الوركين الوردية ثم تحضيرها مثل الشاي (أو مع الشاي). لكن الكومبوت مفيد جدًا أيضًا. بالمناسبة ، إذا كان ثمر الورد طازجًا ، ليس من الضروري غليها على الإطلاق ، يكفي غليها بالماء المغلي وتركها في الترمس لبضع ساعات.

لا تتجلى الخصائص الطبية لوركين الورد بشكل واضح ، حيث أن الشخص الحديث يأكل كمية كبيرة من الأدوية الأكثر قوة بشكل لا مثيل له في السنة. ومع ذلك ، كعلاج فيتامين ومشروب تبريد لطيف ، لا يزال كومبوت ثمر الورد فعالًا جدًا ، وفي حالة تحص بولي ، فإنه يعمل بشكل مثالي كمدر للبول ومدر للبول. بالطبع ، إذا تم طهي الكومبوت من الوركين المجففة ، فمن المرجح أن تكون الفوائد ضئيلة. ولكن إذا قمت بتخمير التوت الطازج لفترة طويلة ، فسوف تحصل على مشروب شفاء بالفعل ، مفيد مع الفيتامينات C ، B ، K ، E و P وامتلاك خصائص تحفيز المناعة.