إذا لم ينضج الشعير
وقت القراءة - 2 دقيقة.
يحدث أن الشعير ، حتى بعد ساعة من الطهي ، لا يزال صعبًا. خاصة إذا لم يتم نقع شعير اللؤلؤ (ويجب أن يتم نقعه) أو غارقة في اللامبالاة - فهذا لا يكفي. إذا لم يتم طهي الشعير ، يجب أن تحاول طهيه. إذا بقي الماء الذي تم طهي الشعير اللؤلؤ فيه ، فأنت بحاجة إلى الطهي فيه: ضع القدر على الموقد ، وشغّل نارًا هادئة ولكن كافية للغليان ، وانتظر 10-30 دقيقة بعد غليان الماء ، مع أخذ بضعة حبوب بانتظام لعينة بملعقة. هذه هي الطريقة كلها. وإذا لم يكن هناك ماء ، فيجب إضافة الماء البارد الطازج أو أي مرق (بارد أيضًا).
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / إذا لم ينضج الشعير