لماذا الشعير مرير وماذا تفعل؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
حتى الحبوب الشائعة مثل الشعير يمكن أن تذوق المر. علاوة على ذلك ، يكاد يكون من المستحيل إزالة المرارة من الشعير. هناك عدة أسباب:
- مكان نمو الحبوب في انتهاك للبيئة ؛
- معالجة الشعير ، الذي يصنع منه الشعير ، بالكيمياء - ومعالجة لاحقة غير كافية ؛
- قبل النقع ، لم يتم غسل الشعير ، وكذلك إذا لم يتم نقع الشعير على الإطلاق ؛
- لقد انقضى تاريخ انتهاء الصلاحية أو انتهكت شروط تخزين الحبوب.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / لماذا الشعير مرير وماذا تفعل؟