ماذا تفعل إذا كان الأرز مملحًا جدًا؟

وقت القراءة - 5 دقائق.

الأرز هو أحد الأطباق الجانبية الأكثر شعبية ، ويمكن طهيه بسرعة كبيرة. ولكن ماذا لو أضفت الكثير من الملح عند طهي الأرز؟

الطريقة الأسهل والأسهل هي اشطف الحبوب عدة مرات بالماء... بهذه الطريقة ، ستترك بلورات الملح الزائدة طبقك مع السائل.
يمكنك تغيير مفهوم تحفة الطهي و "سواد" الأرز مع الخضاروالطماطم تلتقط الملح الزائد بشكل جيد بشكل خاص. سيجعل هذا الخليط طبقًا جانبيًا ممتازًا أو مخصصًا للبيلاف أو الحساء.
تقلى في مقلاة ، مضيفا بعض الزبدة والذرة الحلوة والبازلاء... بعض الملح سيذهب إليهم.
استخدام الأرز المملح كمكون في طبق معقد - ارتجال بيلاف، على سبيل المثال.
إذا كان الأرز مالحًا جدًا سوف يساعد الزبيب أيضا - نقعه في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ويصب في الأرز ، يهرس قليلاً ، ويمتص الزبيب الملح.
الإصلاح الأكثر جذرية يغلي الأرز مرة أخرى ، وفقًا لجميع القواعد.