ماذا تفعل إذا كان الحنطة السوداء مملحة للغاية؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
في بعض الأحيان يمكنك أن ترفع الحنطة السوداء عن طريق الخطأ أثناء الطهي ولا تلاحظها في الوقت المناسب - لاحظها بالفعل عند طهي الحنطة السوداء. ماذا أفعل؟
هناك العديد من الطرق المؤكدة لإنقاذ الحنطة السوداء من التمليح.
- إذا كانت العصيدة جاهزة بالفعل ، صب الماء المغلي عليها ، واتركها تقف لبضع دقائق ، ثم صفي المياه أو صفيها من خلال مصفاة. إذا وجدت مالحة أثناء الطهي ، أضف الماء وجفف الحنطة السوداء وقم بغليها.
- يمكنك أيضًا غلي نفس الكمية من الحنطة السوداء غير المخلوطة وتخلط مع المملحة.
- اشطف الحنطة السوداء ، ثم قم بتسخينها في مقلاة مع إضافة الزبدة ، وستكون جيدة إذا كانت حلوة قليلاً.
- قم بإعداد طبق لحم أو خضار غير مملح - واخلطه مع الحنطة السوداء المملحة ، ثم سيكون الطبق متوازنًا ومالحًا.
- قم بإعداد شرحات من الحنطة السوداء المملحة - امزجها مع اللحم المفروم والبصل والبيض - ليس هناك حاجة لإضافة المزيد من الملح إلى الهريسة القطنية ، بالطبع.
لكي لا تفرط في تناول الملح في المستقبل ، اقرأ جميع القواعد ، كيفية طهي الحنطة السوداء!
المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ماذا تفعل إذا كان الحنطة السوداء مملحة للغاية؟