ما الخيار الذي يتم وضعه في أوليفييه؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
تقليديا ، يتم وضع الخيار في سلطة "أوليفييه". لكن نوع الخيار في الوصفات لا يشار إليه دائمًا. في الحقيقة زيتون كلاسيكي يمكنك وضع أي خيار - مخلل ، طازج أو مملح. في بعض الأحيان يُسمح حتى بخلط خيار لإعدادات الطهي المختلفة. إن تقشير الخيار أو عدمه هو أيضًا مسألة ذوق ، أحيانًا يصادف الخيار الطازج صعبًا ومن الأفضل تقشيره بحيث يكون تناسقه أفضل في الانسجام مع المنتجات الأخرى.
ما هو المهم أن نتذكر
هناك أيضًا جانب عملي للسؤال ، من الأفضل عدم التغاضي عنه. يتم تخزين السلطة مع الخيار المخلل لفترة أطول بسبب الخل. بالطبع ، لا يجب أن تنسى المذاق بأي حال من الأحوال - ولكن تذكر أن الخيار الطازج مع المايونيز سيتدفق في غضون ساعتين.اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ما الخيار الذي يتم وضعه في أوليفييه؟