ما يمكن إضافته إلى البطاطس عند الطهي
وقت القراءة - 3 دقائق.
من خلال إضافة مكونات معينة إلى البطاطس أثناء عملية الطهي ، يمكنك الحصول على طعم أكثر وضوحًا ، وجعل الزينة حارة ، بحيث "تلعق أصابعك". يمكنك أيضًا إعداد طبق كامل - بسيط جدًا ولذيذ - لتناول العشاء أو "ثانية" لتناول طعام الغداء.
ما يمكن إضافته مباشرة إلى الطبق هو الزبدة ، إن لم يكن ، يتم إضافة الزيت النباتي. يمكنك أيضًا إضافة ثوم مقطع جيدًا ومبشور بالفلفل الأسود والملح ، يصبح مكونًا لا غنى عنه في البطاطس المسلوقة. سيزين البصل الأخضر المفروم أو الشبت مظهر وطعم الطبق ، مما يمنحك تجربة ممتعة.
عند طهي البطاطس ، يمكنك وضع ورقة من lavrushka. سيسمح لك البصل المفروم جيدًا بتصحيح عيوب طعم البطاطس ، إذا كانت البطاطس قديمة على سبيل المثال. تحتاج إلى إضافة البصل في بداية الطهي ، ثم تصفيه مع الماء. جنبًا إلى جنب مع البطاطس ، يمكنك طهي الجزر ، إذا قطعتها إلى شرائح وبراعم بروكسل والقرنبيط - فستحصل على مرق الخضار الجاهز.
البطاطا المسلوقة في مرق - الدجاج ولحم البقر وأي مرق لحم آخر ، مع إضافة البصل المقلي والجزر - تبين أنها لذيذة للغاية.
حسنًا ، ماذا تفعل إذا استغرق طهي البطاطس 20 دقيقة فقط ، ولكنك تحتاج إلى الحصول على طبق جاهز؟ يتم ذلك ببساطة: يتم تصريف الماء ، تقطع البطاطا إلى 2-3 أجزاء في المقلاة مباشرة ، وتضاف علبة من الحساء مع العصير ، وعلى هذا العصير ، مع اللحم ، يتم إعداد "ثانية" لذيذة ومرضية للغاية.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ما يمكن إضافته إلى البطاطس عند الطهي