أفضل تركيبات الحبار مع الطعام

من الأفضل الجمع بين الحبار:

1. في السلطات. الحبار عنصر شائع في السلطات. لا يزال ، حتى في مغلي هم في وئام تام مع المأكولات البحرية الأخرى (الروبيان والأعشاب البحرية وبلح البحر والكافيار). الخضروات الطازجة (الخيار ، الملفوف ، الطماطم ، الفلفل) ستجعل طعم الحبار أكثر تعبيراً. ستضيف الخضار المسلوقة (البطاطس والجزر والبنجر) والبيض المسلوق الشبع إلى الطبق. ستظهر سلطة الحبار المثيرة مع إضافة الأطعمة المخللة والمعلبة (الخيار والبازلاء والزيتون والزيتون والبصل) والفطر والجبن (الصلب والمعالج والفيتا) والأفوكادو والجزر الكورية والثوم والأعشاب. يمكن أن يكون الصلصة كريمة حامضة ، مايونيز ، عصير الليمون وزيت الزيتون ، زيت عباد الشمس والخل وصلصة الصويا.
2. كطبق جانبي. يجب أن يؤكد الطبق الجانبي المثالي على نكهة الحبار. سوف يتعامل الأرز مع هذا تماما. يمكن تقديم الحبار أيضًا مع الخضار المطبوخة (الطماطم والجزر والفلفل والكوسا والملفوف والباذنجان). المعكرونة مناسبة أيضًا: السباغيتي ، الفانكوز. كاليماري مقلي يتماشى جيدًا مع البطاطس المهروسة.
3. في الأواني. يتم إعداد الحبار المفروم والمحشو. يُمزج مع الخضار والفطر والبيض. بالنسبة للقشرة البنية الذهبية ، يتم استخدام الجبن كحشو - كريم ، قشدة حامضة.