كيفية إصلاح البطاطس المهروسة مالحة جدا؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
يمكن تصحيح البطاطس المهروسة بشكل مفرط بإحدى الطرق التالية:
- قم بغلي المزيد من البطاطس ، ويفضل أن يكون نفس النوع المملح. ثم تخلط.
- أضف المزيد من الحليب والزبدة غير المخمرة. من المهم أن تكون الزبدة غير محلاة لأن السكر يعزز الطعم المالح.
- أضف منتجًا آخر سيأخذ بعض الملح. يمكن أن يكون هذا: بيضان مسلوقان ، فطر غير مملح ، زبدة ، حليب ، قشدة حامضة ، أعشاب ، أو جزء إضافي من البطاطس التي لا تزال غير مملحة.
- إذا لم يتم تقطيع البطاطس بعد ، صفي السائل من البطاطس المملحة ، املئي بالماء الجديد وارجعي إلى الموقد ، ليغلي - سوف ينتقل الملح الزائد جزئيًا إلى الماء.
- قدمها مع أطباق أخرى غير مملحة. على سبيل المثال: الخيار أو الطماطم أو السلطات الكاملة.
- اصنع طاجن مع اللحم المفروم - الأطعمة الأخرى ستجعل الطعم المالح خارجًا. بنفس المبدأ ، يمكنك وضع هريس مملح على حشوة مركبة (مع البيض والملفوف ، إلخ).
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية إصلاح البطاطس المهروسة مالحة جدا؟