هل من الممكن الهلام مع التهاب البنكرياس
وقت القراءة - 3 دقائق.
الامتثال لنظام غذائي هو النقطة الرئيسية لعلاج التهاب البنكرياس. وتشمل العناصر المحظورة الأخرى في القائمة المرق المركز. وهي تشكل أساس اللحوم الهلامية. تحفز البيورين الموجودة في مرق اللحم نشاط إفرازي للبنكرياس. والنتيجة هي تهيج الغشاء المخاطي ، اندفاع الدم إلى البنكرياس ، وإفراز الصفراء واحتمالية عالية للهجوم.
الخطر الثاني للحوم الهلامية هو درجة حرارتها. يتم تجميد الطبق وتخزينه في الثلاجة. كما يتم قبول البرد. ومع التهاب البنكرياس البنكرياس ، من المهم مراقبة نظام درجة الحرارة ، واستبعاد الأطباق الساخنة والباردة جدًا من القائمة. هناك حاجة إلى الليباز لكسر الدهون ، والتي يوجد الكثير منها في اللحوم الهلامية. يتم إنتاج الإنزيم بواسطة البنكرياس. بدء العمل في وضع مكثف ، يتوقف العضو عن التأقلم. العملية تثير هجوم.
الخلاصة - اللحوم الهلامية ممنوعة لالتهاب البنكرياس. إذا كنت تريد طعامًا شهيًا حقًا ، قم بطهي اللحم قليل الدهن ، حتى يتجمد اللحم الهلامي ، أضف أجار أجار ، وقدمه لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة - هذا الخيار مناسب تمامًا.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / هل من الممكن الهلام مع التهاب البنكرياس