إذا كنت تريد البنجر ، ما هو مفقود؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
يمكن ملاحظة زيادة حاجة الجسم إلى البنجر مع الأمراض التالية:
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وحمض الفوليك ؛
- فترة الحيض عند النساء. بسبب النزيف ، ينخفض مستوى الحديد في الدم ، ينخفض الهيموجلوبين. يحاول الجسم تجديد الاحتياطيات المفقودة من خلال الغذاء (بما في ذلك البنجر) ؛
- داء الفيتامينات. الخضروات الجذرية هي مصدر غني بالفيتامينات وتشتهر بتأثيرها المنشط.
- خبث الجسم. يزيل الخضروات السموم والسموم جيدًا ، ويوفر دعمًا لا غنى عنه للكبد.
ماذا تطبخ إذا كنت تريد البنجر؟ - أبسط خيار: اسلق البنجر، نرد أو مبشور ويقدم مع الكريمة الحامضة أو المايونيز أو جبن الفيتا. الطريقة الأكثر تعقيدًا هي صنع صلصة الخل. حسنا ، أو عناء كامل طهي البرش حساء حقيقي
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / إذا كنت تريد البنجر ، ما هو مفقود؟