كيفية طهي الهلام الغذائي
وقت القراءة - 3 دقائق.
يعلم الجميع أن نبات السبيك هو طبق احتفالي تقليدي يزين العيد الروسي. السعرات الحرارية العالية واللحوم مع الفجل والخردل - أحد الأطباق الرئيسية في أي عطلة. ولكن ماذا لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا؟ في الواقع ، يمكنك أيضًا طهي الهلام الغذائي والانحرافات عنه وصفة كلاسيكية سيكون هناك فقط 2:
- محتوى السعرات الحرارية مهم للغاية بالنسبة للطعام الغذائي. يمكن تقليله باستخدام الدجاج والديك الرومي ولحم البقر ولحم الضأن.
- يتم تحضير اللحم الهلالي الغذائي بدون إضافة العظام والأجزاء الدهنية من اللحم ، لذلك من المهم تحفيز التصلب: أضف أجار أجار أو جيلاتين ، ولكن ضع في اعتبارك أن أجار أجار مصنوع من الأعشاب وهو أقل من السعرات الحرارية. إذا اتبعت التعليمات ، فإن اللحم الهلامي سيتصلب حتى مع مرق غذائي للغاية. خلاف ذلك ، فإن نظام طهي اللحم الهلامي هو نفسه تمامًا - فنحن نطبخ اللحم ونفككه ونملأه بالمرق ونبرده.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية طهي الهلام الغذائي