ماذا تطبخ من الكافيار العسل العسل؟

في الواقع ، الكافيار الفطر هو منتج نهائي. يمكن تقديمه على الخبز أو ببساطة إضافة الزبدة والبصل الأحمر المفروم والوجبات الخفيفة جاهزة. ولكن في بعض الأحيان تريد استخدام كافيار الفطر "بشكل أكثر جدية" وصنع شيء للطبق الرئيسي.

إن الخيار الأروع هو الحساء ، ولكنك ستحتاج أيضًا إلى فطر من الفئة الأولى - بورسيني ، البوليطس والبلطس. هم الذين سيجعلون المرق دهنيًا وغنيًا ، وسيعطي الكافيار من عسل العسل رائحة ممتازة. بالإضافة إلى ذلك ، إذا تم إعداد الكافيار من العسل أغاريك مع الجزر والبصل ، فهذا يعني أنه سيتم إضافة البطاطس والمعكرونة فقط إلى الحساء.

خيار آخر أكثر إرضاءً - يمكنك القلي مع كافيار الفطر الحنطة السوداء المسلوقة أو رز مسلوق.

الأصعب ، ولكن أيضًا الأقرب إلى الكلاسيكي ، هو طريقة قلي الكافيار بالفطر مع البطاطس. أولاً ، قلي البطاطس ، وفي النهاية ، المزيد من كافيار الفطر ، وتسخين كل شيء جيدًا ، مع التحريك دون تردد.

طريقة أخرى هي تسخين كافيار الفطر ، وفي النهاية ضع بضع شرائح من الجبن في الأعلى وانتظر حتى تذوب تحت الغطاء - عمليا ، الدورة الثانية.

الصلصة - إذا قمت بخلط كافيار الفطر مع المايونيز والقشدة الحامضة والزبدة المذابة ، يمكن تقديم الصلصة مع اللحم.


كم لطهي الطعام / نصائح / ماذا تطبخ من الكافيار العسل العسل؟