ماذا تفعل مع الفطر المسلوق
وقت القراءة - 3 دقائق.
غليار العسل العسل هو إجراء مرغوب فيه قبل مزيد من القلي والطبخ وصفات أكثر تعقيدًا. بعد الفطر المسلوق في الماء المملح ، يمكن أيضًا قليه بالبطاطس ، والخبز ، والطحين والكافيار ، وإضافته إلى حشوة الفطائر ، في المحمص. إذا كان هناك الكثير من الفطر ، يمكن تحضير عيش الغراب. هناك العديد من الخيارات: الكافيار الجاف والمغلي ، ملح و ينقع.
بالنسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق ، يكفي غلي الفطر الصغير لمدة 20 دقيقة بعد الغليان ، وينبغي الاحتفاظ بالعينات الكبيرة والكبيرة لفترة أطول - حوالي 40 دقيقة. في الثلاجة ، يمكن تخزين المنتج النهائي لمدة لا تزيد عن يومين ، وفي المجمد لمدة عام تقريبًا. يمكن تركها سليمة أو تقطيعها إلى شرائح طولية حتى تفصل بين الغطاء والساق. و بعد الطهي يمكنك طهي عسل الفطر حسب الوصفات. حساء الفطر ، سلطة معقدة مع إضافة العديد من المكونات ، حساء الخضار الذي سيضيف إليه فطر العسل نكهة خاصة ، صلصة المعكرونة أو الأرز - يعد الفطر مكونًا عالميًا وشعبيًا في العديد من الأطباق.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ماذا تفعل مع الفطر المسلوق