كيفية تنظيف الفطر بسرعة
وقت القراءة - 3 دقائق.
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى صبها على السطح المسطح للطاولة (إذا كان هناك الكثير من غاريقات العسل ، فإن أسهل طريقة هي استخدام مكان مسطح على الأرض) ، بعد أن قمت مسبقًا بنشر قطعة قماش منزلية نظيفة غير ضرورية. بهذه الطريقة ، يمكنك على الفور رؤية الفطر المدلل والقديم والجاف الذي لا ينبغي تناوله. بعد ذلك ، انتبه إلى الأغطية ، وأزل جميع الحطام من الخارج ومن جانب الألواح. ألق نظرة فاحصة على الساق ، قد تبقى فيها الحشرات ، بقايا الأرض ، العشب الميت والأوراق القديمة.
يجب قطع الأرجل الطويلة جدًا والتالفة بسكين ، وتركها لمزيد من المعالجة. لا يمكن تنظيف الفطر الصغير ، بل يتم غمره ببساطة بالماء المغلي ، بعد وضعه مسبقًا في مصفاة. يمكن تنظيف الفطر الكبير باستخدام إسفنجة مطبخ ناعمة أو فرشاة أسنان ناعمة ، مع تنظيفه جيدًا على كامل سطح الفطر. لإزالة اليرقات وسكان الغابات الآخرين ، بعد التنظيف ، يمكنك نقع الفطر لمدة ساعة في الماء المملح - وسيغادر جميع "الضيوف" غير المدعوين بمفردهم. بعد ذلك ، في الحالة العامة يجب طهي الفطر العسل.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية تنظيف الفطر بسرعة