إذا جمبري أسود الرأس ...
وقت القراءة - 3 دقائق.
الروبيان منتج صحي ، من المهم فقط شرائه بعناية ، مع الاهتمام بمظهر المأكولات البحرية. في بعض الأحيان تأتي الروبيان ذات الرأس الأسود في العبوة. لا يمكنك أكل مثل هذا المنتج. هؤلاء الأفراد مرضى. مثل هذا الروبيان منتج رديء الجودة. يحتوي الروبيان على رأس أسود تم تخزينه دون تجميده ، وتلفه ، ولحمه مترهل. مثل هذا الطعام سيضر أكثر مما ينفع. لذلك ، قم بفرز الروبيان الأسود وتجاهله. إذا أكلت جمبريًا برأس أسود ، فهذا ليس مخيفًا. ولكن إذا كان هناك الكثير منها ، فمن الأفضل التحقق من الرائحة بعد الطهي.
ولكن لا تخلط بين الروبيان الأسود والكافيار الأسود أو البني ، حيث توجد جلطة الكافيار السوداء تحت الرأس. يشير اللون البني إلى أن الروبيان مع الكافيار - يجب غلي هذه الروبيان بالطريقة المعتادةوعند الأكل استمتع كافيار... الروبيان ذو الرأس الأخضر أو البرتقالي والأحمر صالح للأكل. اللون يتحدث عن الخصائص الغذائية. ولكن إذا سقط الرأس أو فقد ، فإن الروبيان نفسه صغير ، فمن الأفضل عدم شراء مثل هذا الروبيان.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / إذا جمبري أسود الرأس ...