ماذا تفعل مع مرق القلب؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
مطبوخ القلب لحوم البقر ولا تدري مكان وضع المرق المتبقي بعد الطهي؟ لديك العديد من الحلول:
- تحضير طبق لذيذ.
- إطعام الحيوانات الأليفة (الكلاب والقطط) إذا أكلوا طعامًا طبيعيًا ؛
- تصب ولا تستخدم بأي شكل من الأشكال ؛
مرق لحم البقر له نكهة غنية باللحوم. إنه أكثر دهنية مقارنة بالحساء المصنوع ببساطة من قطعة من لحم البقر. ودائماً ما يتحول إلى رقائق من الدم المتخثر. لذلك ، بعد غليان القلب ، يجب تجفيف المرق ليصبح شفافًا. وعندها فقط استخدمها لتحضير الطبق. أفكار:
- أبسط شيء هو إضافة الخضروات والحبوب المفضلة لديك (أو المعكرونة) وطهي حساء لذيذ وغني ؛
- اصنع صلصة من المرق ، قدمها مع القلب نفسه وأي طبق جانبي ؛
- نضيف الأرز المغسول ونطهو عصيدة الأرز الشهية في المرق.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / ماذا تفعل مع مرق القلب؟