كيفية طهي البرششت بدون بطاطس؟
وقت القراءة - 3 دقائق.
يستطيع. طعم مثل هذا البرشش ، بالطبع ، سيختلف عنه كلاسيكي... ولكن اعتمادًا على الحالة المزاجية للمنتجات وتكوينها ، اتضح أن كل ربة بيت لذيذة بطريقة خاصة. هناك خيارات معروفة عندما يتم تحضير هذا الطبق مع إضافة البرقوق والحبوب والفلفل الحلو والحميض والقراص ومكونات أخرى غير عادية. في بعض المناطق ، يتم استخدام الكستناء الحلوة بدلاً من البطاطس. لن يحدث أي شيء سيئ إذا نسيت لسبب ما وضع البطاطس في البرشت - حيث يقوم العديد بطهيها حتى بدون لحم. للكثافة ، يمكنك وضع القليل من البنجر والملفوف ، مكعبات أو مفرومة ناعماً. سيصبح الطعم أكثر كثافة إذا أضفت القليل من الفاصوليا البيضاء أو الحمراء الكبيرة المسلوقة. يمكنك شرائه جاهزًا أو غليه بنفسك في المرق. ولكن ضع في اعتبارك أن البقوليات يتم طهيها لمدة ساعة ونصف على الأقل مع النقع الأولي بين عشية وضحاها.
اخر تحديث المؤلف / المحرر - ليديا إيفانوفا
كم لطهي الطعام / نصائح / كيفية طهي البرششت بدون بطاطس؟