كم من الكارب الفضي للطهي؟

كيفية طهي الكارب الفضي

ستحتاج - الكارب الفضي والماء والملح والأعشاب والتوابل حسب الذوق

1. شطف الأسماك ، وإزالة القشور والأحواض ، شطف مرة أخرى.
2. إذا كانت الأسماك مجمدة ، يجب إذابتها ، ثم إزالة القشور والأحواض ، ثم شطفها.
3. لا تحتاج إلى تذويب المبروك الفضي المعالج قبل التجميد قبل الطهي.
4. قطع الذبيحة الفضية إلى قطع.
5. قم بغلي الماء في قدر ، وضع قطع السمك في الماء المغلي. يجب أن يغطي الماء الأسماك فقط. يتبل بالملح ويضاف البهارات والجذور.
6. خفض الحرارة إلى متوسطة. لا تغطي بغطاء.
7. عند غلي المبروك الفضي كله ، يوصى بملئه بالماء الدافئ ، لأن الماء الساخن يمكن أن يفجر جلده.
8. طهي قطع الكارب الفضي لمدة 15 دقيقة ، السمك الكامل لمدة 25 دقيقة.

كيفية مخلل الكارب الفضي