كيفية طهي الحليب
منتجات
الحليب - 500 جرام
الماء - 2 لتر
ملح - 1 ملعقة صغيرة
كيفية طهي الحليب
1. 500 غرام من الحليب لمسح الفيلم ، شطف بالماء.
2. ضعيها في قدر ، غطيها بالماء والملح وضعيها على الموقد.
3. انتظر حتى يغلي الماء ويطهى لمدة 8 دقائق.
4. أزل قطع الحليب المطبوخ من المقلاة واتركها لتبرد.
5. عندما تكون قطع الحليب باردة ، يجب تقديم المنتج بشكل منفصل أو إضافته إلى طبق آخر.
سلطة الحليب المسلوق
منتجاتالحليب - 300 جرام
بيض - 3 قطع
القوس - 1 رأس
كريمة حامضة - ملعقتان كبيرتان
ملح - 2 ملعقة صغيرة
كيفية صنع سلطة باللبن
1. شطف الحليب جيدا ، وإزالة الفيلم من قطع المنتج.
2. ضعي الحليب في قدر عميق ، املأه بالماء لإخفاء المنتج ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وضعيه على الموقد.
3. يطهى على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.
4. أخرج الطعام من المقلاة واتركه ليبرد.
5. عندما يتم تبريد الحليب ، قطع المنتج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
6. اشطف البيض ، ضعه في قدر ، أضف الماء. يجب أن يكون باردًا ، وإلا ستظهر تشققات في قشرة البيضة.
7. ضعي ملعقة صغيرة من الملح في قدر مع البيض وضعيها على نار متوسطة. اطههم لمدة 10 دقائق.
8. في نهاية الوقت ، قم بإزالة المقلاة مع البيض من الموقد وتبرد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صب الماء البارد فيه دون تصريف الماء الساخن.
9. قشر البيض المبرد ، مقطّع إلى مكعبات.
10. قشر البصل وشطف وقطع إلى مكعبات.
11. ضع الحليب المفروم والبيض والبصل في وعاء عميق واخلطهم.
12. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة وتخلط جيدا.
Fusofacts
- الحليب هو غدد البذور في أسماك الذكور ، ويوضع في قشرة رقيقة. وبعبارة أخرى ، هي بذرة سمكية تكون فيها خلايا الحيوانات المنوية غير متحركة. يرتبط اسم المنتج بلونه. الخصيتان الناضجتان أبيض حليبي.- يحتوي الحليب على كمية كبيرة من البروتينات مما يجعلها مغذية.
- الحليب مفيد: له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. يضاف الحليب إلى الأدوية التي تزيد من مناعة الإنسان. يشمل الرياضيون الحليب في نظامهم الغذائي ، لأنه يحتوي على البروتين الطبيعي وأحماض أوميجا 3 القيمة والدهون الصحية. علاوة على ذلك ، المنتج يكلف أقل من التغذية الرياضية مع تركيبة مماثلة من العناصر الغذائية.
- محتوى السعرات الحرارية من الحليب - 100 سعرة حرارية / 100 غرام.
- تكلفة حليب السلمون لشهر يوليو 2019 في موسكو - من 100 روبل / 1 كجم. تباع عادة مجمدة.