كيفية طهي مشروب الفاكهة من الكشمش الأحمر والأسود
منتجات
الكشمش الأسود - نصف كيلو
الكشمش الأحمر - نصف كيلو
سكر - نصف كيلو
3 لترات
كيفية طهي مشروب الفاكهة من الكشمش الأحمر والأسود
حدد التوت الطازج ، وغسله ووضعه في مصفاة لمدة 5 دقائق لتصريف المياه.
نصب الماء في قدر ، ونغليها ونضع التوت لمدة دقيقتين.
اهرس الكشمش بملعقة خشبية أو هاون. اعصر العصير.
أضيفي ثوم الكشمش إلى قدر مع الماء المغلي واطهيه لمدة 10 دقائق على نار خفيفة تحت غطاء.
ثم أطفئي النار ، أضيفي العصير ، السكر إلى المقلاة وغطيها بغطاء. دعها تتشرب لمدة نصف ساعة.
قدم مع المتعة والجليد. :-)
كيفية طهي شراب فواكه الكشمش المجمدة
منتجاتالكشمش المجمدة - نصف كيلو
السكر أو العسل - نصف كوب
عصير ليمون - من نصف ليمونة
النعناع - أوراق قليلة
ماء - 1 لتر
كيفية طهي الكشمش المجمد
نصب الماء في قدر ، ونغلي. فرم الكشمش المجمد دون تذويب. نضع الكشمش المفروم في الماء ونضيف الأعشاب والسكر ونغلي لبضع دقائق. الإصرار على عصير الفاكهة من الكشمش لمدة ساعتين. ثم صفي شراب الفاكهة.
قدم مشروب فواكه الكشمش المجمد المبرد.