كم ييرو لطهي الطعام؟

كم لطهي ييرو
في وعاء عميق ، اخلطي 120 جرامًا من دقيق الأرز وملعقة صغيرة من نشا الذرة وكوبين من الماء المغلي الدافئ. من الخليط الناتج ، تحتاج إلى عجن عجينة ناعمة ومرنة. تخلص من قطع العجين ولف الكرات الصغيرة منه. افرد كل كرة ، وضع الشوكولاتة في منتصف الكعكة ولفة الكرة مرة أخرى. قم بالبخار لمدة 10 دقائق ، ثم دحرج ييرو الساخن في السمسم أو جوز الهند.

كيفية طهي ييرو

منتجات
طحين الأرز - 120 جرام
نشا الذرة (أو الأرز) - 1 ملعقة صغيرة
شوكولاتة مبشورة أو مطحونة - 50 جرام
السمسم (أو رقائق جوز الهند) - حسب الذوق
سكر بودرة - 30 جرام
ماء (مسلوق دافئ) - 4 ملاعق كبيرة
الماء - 2 أكواب

كيفية طهي ييرو
1. اخلطي الدقيق مع السكر البودرة والنشا ، مع إضافة القليل من الماء المغلي الدافئ ، اعجن العجين. يجب أن تكون ناعمة ومرنة. يمكنك تقطير تلوين الطعام في الماء للعجين - سيتم تلوين الحلوى.
2. اقرص قطع العجين ، ولف الكرات الصغيرة منه.
3. تسوية كل كرة ، ووضع الشوكولاته في وسط الكعكة ولفة الكرة مرة أخرى. لجعل uiro مختلف الشكل ، يمكنك وضع قطع العجين في قوالب سيليكون ، مغطاة بالزيت النباتي من الداخل ، ثم إزالتها بعناية.

كيفية طهي ييرو في قدر
1. قم بغلي كوبين من الماء في قدر ، ضع مصفاة (أو قطعة مثقبة خاصة) في الأعلى ، ضع ييرو المحضرة فيه ، أغلق الغطاء. البخار لمدة 10 دقائق.
2. اغمس بذور السمسم (أو جوز الهند) وهي لا تزال ساخنة.

كيفية طهي ييرو في طباخ بطيء
ضع uiro المتشكل في وعاء متعدد الطهي ، واضبط وضع البخار واطهيه لمدة 15 دقيقة.

كيفية طهي ييرو في غلاية مزدوجة
ضع ييرو في غلاية مزدوجة واطهي لمدة 15 دقيقة.

ميكروويف ييرو
ضع ييرو المشكلة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وضعه في الفرن لمدة 7 دقائق ، واضبط الطاقة على 500 وات.

Fusofacts

- أويرو هي حلوى يابانية مصنوعة من دقيق الأرز والسكر والماء بالبخار. يشبه نسيج uiro أعشاب من الفصيلة الخبازية.

- Uiro هي نوع من حلوى الواغاشي اليابانية. يتم إعداد هذه الحلويات محلية الصنع المصنوعة من المكونات الطبيعية تقليديا لحفل الشاي. لا تدوم واجاشي طويلًا ، لذا يوصى بتناولها فور الطهي.

- تكلفة المنتجات لطهي ييرو وفقًا لهذه الوصفة هي 105 روبل. (متوسط ​​السعر في موسكو لشهر يوليو 2019).


المؤلف / المحرر -
وقت القراءة - 2 دقيقة.


جمبري

أرز

الفطر