كم لطهي نوتيلا؟

كم لطهي نوتيلا
اسكب 4 أكواب من السكر وملعقتين كبيرتين من الدقيق و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو في قدر. يسكب الحليب تدريجياً ، يعجن الخليط حتى يصبح ناعماً. فرم المكسرات بدقة. ضعي القدر على درجة حرارة منخفضة. اغل الخليط بهدوء مع التحريك باستمرار. أضيفي المكسرات والملح المفروم وأضيفي 125 جرامًا من الزبدة واستمري في الطهي مع التقليب من حين لآخر. تغلي النوتيلا لمدة 15 دقيقة حتى تصبح سميكة.

كيفية طهي النوتيلا

منتجات
الحليب 2.5٪ - 2 أكواب
سكر - 4 أكواب
الجوز أو البندق أو اللوز أو الفول السوداني - ملعقتان كبيرتان
دقيق القمح - ملعقتان كبيرتان
مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة
زبدة - 125 جرام
ملح - نصف ملعقة صغيرة

كيف تطبخ
1. صب السكر والدقيق والكاكاو في قدر.
2. يسكب تدريجياً في الحليب ، يقلب الخليط حتى يصبح ناعماً مع غياب كامل للكتل.
3. طحن المكسرات في خلاط أو فرم ناعما (يمكنك أيضا طحن بمطرقة من خلال البولي ايثيلين).
4. ضعي القدر مع الخليط على نار خفيفة.
5. اجعلي الخليط ليغلي مع التحريك المستمر.
6. أضيفي المكسرات والملح المفروم وأضيفي الزيت واستمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر.
7. طهي النوتيلا لمدة 15 دقيقة حتى تصبح سميكة.

Fusofacts

قم بتخزين النوتيلا في الثلاجة في وعاء مغلق لمدة 6-7 أيام.

يتم تقديم نوتيلا على الخبز والفطائر والكعك ، وتستخدم في الكعك والمعجنات واللفائف.

عند الغليان ، يمكن إضافة بيضة دجاج مخفوقة إلى النوتيلا.

للكثافة ، يمكن جلد النوتيلا المبردة بخلط.

لسمك إضافي ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من النشا عند طهي النوتيلا.

الكثافة المثالية للنوتيلا هي اتساق صلصة الكريمة الحامضة / الطماطم.

بدلًا من قطعة من الكاكاو ، يمكنك استخدام ألواح الشوكولاتة أو الحليب المكثف.

بعد الطهي والتبريد ، يتم تقديم نوتيلا في يوم ، مغمورة في الثلاجة.

إذا تم استخدام اللوز في نوتيلا ، قشرها.


المؤلف / المحرر -
وقت القراءة - 2 دقيقة.


جمبري

أرز

الفطر