كم تفاحة لطهي؟

كيفية طهي التفاح في شراب

منتجات
تفاح طازج - 2 قطعة
الماء - 100 مليلتر
السكر - 1-2 ملاعق طعام
مسحوق السكر - 3 قرصة
القرفة - على طرف سكين

كيفية طهي التفاح
1. شطف الفاكهة جيدا ، وإزالة النواة. لا تحتاج إلى تقشير التفاح ، ولكن إذا كانت الفاكهة ذات قشرة صلبة ، فيمكنك ذلك.
2. اثنِ الفاكهة المعالجة في وعاء طهي منخفض. عند صب الماء في الوعاء ، يجب التأكد من أن السائل يغطي التفاح بالكامل.
3. بعد غلي الماء ، يرش السكر بالتساوي على الفاكهة.
4. استمر في غلي التفاح على النار. إذا بدأت الثمار بالحرق ، فمن الضروري تقليل الحرارة.
5. بعد 30 دقيقة من الغليان ، تحقق من التفاح باستخدام سيخ خشبي رفيع. إذا أصبحت الثمار طرية ، فقد حان الوقت لإخراجها من الشراب.
6. ضع التفاح المسلوق على أطباق مقسمة. اسلقي شراب السكر لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح أكثر سمكًا. اسكب شراب السكر المحضر على الثمار.