كم لطهي الفول في الميكروويف؟

كيفية طهي الفول في الميكروويف

ستحتاج - 1 كوب من الفاصوليا ، ماء للنقع ، 4 أكواب من الماء

1. ضع الفاصوليا في وعاء عميق وغطها بالماء البارد بنسبة: 1 كوب من الفاصوليا 2 كوب من الماء. يترك لينتفخ لمدة 8 ساعات. يجب أن يكون هذا الوقت كافيًا لزيادة حجم الفول. خلال عملية النقع ، قم بتغيير الماء كل 3 ساعات.
2. بعد مرور الوقت ، صفي الماء بعناية من الوعاء. لمنع الفاصوليا من السقوط بطريق الخطأ من الطبق ، يمكنك تغطية الوعاء بلوحة مسطحة ، تاركًا صدعًا صغيرًا. سيصرف السائل الزائد من خلاله.
3. ضعي الفاصوليا في طبق زجاجي ، غطيها بالماء النظيف والميكروويف. طهي الفاصوليا الحمراء بأقصى طاقة لمدة 10 دقائق ، والفاصوليا البيضاء لمدة 7 دقائق.
4. أخرج الفاصوليا من الميكروويف في نهاية الصفير وقلّب. إذا كنت ستستخدم الفاصوليا كطبق رئيسي ، فيجب في هذه المرحلة من الطهي أن تتبل بالملح والفلفل حسب الذوق.
5. ضعي الفاصولياء في الميكروويف واطهيها على 700 واط (20 دقيقة للفاصوليا الحمراء و 15 دقيقة للفاصوليا البيضاء).
7. أخرج الحبوب من الميكروويف وضعها في مصفاة لتصريف السائل المتبقي.
قدمي الفاصولياء المسلوقة بالزبدة.