كيفية طهي تشوميزا؟ وكم الساعة؟ جميع طرق طهي الحبوب وقواعد الطبخ ونصائح مفيدة

كيفية طهي chumiza

من السهل جدًا طهي العصيدة من chumiza. تحتاج إلى صب الحبوب في الماء المغلي والطبخ ، مع التحريك باستمرار ، حتى لا تتشكل الكتل. النار ضعيفة ، نزيل الرغوة. عندما يتم غلي الحبوب جيدًا ، تكون العصيدة جاهزة. اتضح سميكة و لطيف. يمكن استخدامه كبديل للخبز ، إذا قمت بغليه مع فريك الذرة لصنع طبق يسمى الجومي.

حول الخانق chumiz

Chumiza هو نبات سنوي مزروع ينتمي إلى عائلة الحبوب. مصنوعة حصى من chumiza. في المظهر ، يشبه حبوب الدخن ، وفي الطعم يضاهي السميد. أيضا ، يصنع الدقيق من chumiza. Chumiza غنية بالدهون والبروتينات والكربوهيدرات. هذا المنتج يتمتع بخصائص طبية وله تأثير إيجابي على صحة الإنسان. هذه الحبوب مفيدة للجهاز القلبي الوعائي ، المناعي ، العصبي والعضلي. الميزة الرئيسية لـ chumiza هي عدم وجود الغلوتين. من الصعب العثور على Chumiza على الرفوف في المتاجر العادية ، والآن لم يتم إعدادها عمليًا من chumiza ، يتم استخدامها كغذاء للببغاوات ، على الرغم من ذكرها بشكل متكرر في الوصفات بواسطة V. Pokhlebkin.

كم لطهي chumiza؟

كيفية طهي chumiza

حول الخانق chumiz