عن المؤلف
ليديا إيفانوفا هي مؤلفة ورئيسة تحرير موقع boil.desigusxpro.com/ar/. في عام 2010 تخرجت من جامعة موسكو للثقافة والفنون (جامعة موسكو للثقافة والفنون) وطبقت معرفتها على مواقع مخصصة لفنون الطهي ، حيث جمعت مهاراتها الخاصة مع نصيحة من عائلة إيفانوف بأكملها ، التي لطالما كانت مولعة بالاستعدادات محلية الصنع. في عام 2009 ، جاءت Ivanova مع موقع boil.desigusxpro.com/ar/.
من المؤلف
هذا الموقع مكتوب للمبتدئين في الطهي - الأشخاص الذين بدأوا للتو في الطهي. يعتمد الوقت المحدد لطهي الطعام دائمًا على جودة الطعام ، ولكن القاعدة العامة لاختيار وقت معين هي ضمان السلامة. على سبيل المثال ، أحيانًا يتم طهي اللحم الجيد خلال 20 دقيقة. ومع ذلك ، إذا لم يترك مورد اللحوم الثقة في جودة المنتج ، فهناك خطر صحي إذا تم طهي مثل هذا اللحم لفترة قصيرة. في مقالاتي ، أبدأ من الوقت الذي سيكون آمنًا بالتأكيد.
boil.desigusxpro.com/ar/ بالنسبة لي هو مسار من هواية صغيرة إلى مشروع منجز مع خلفيته التقنية والمفاهيمية ".
ليديا إيفانوفا